Kaneloni sa blitvom

Od putera, brasna i mlijeka skuvati besaml umak i po potrebi posoliti a ja dodam i malo bibera(trebalo bi muskatni orascic ali ja bas ne volim)

Blitvu obariti i sitno nasjeckati pa dodati jaja, sir i pavlaku fino pomijesati

Kanelone puniti filom od blitve

Pleh u kome ce se peci kaneloni premazati puterom, uliti malo besamel sosa, sloziti kanelone pa ih politi ostatkom besamela i ostaviti oko 1 sat da stoje. Mogu i odmah da se peku ali ako malo stoje fino omeksaju i bolje se ispeku.

Kanelone prekriti folijom i peci oko 40 min pa onda otklopiti i posuti rendanim sirom trapistom i zapeci jos malo da se sir otopi.Mogu i odmah da se pospu sirom ali se onda sir lijepi za foliju pa je ovako bolje.

U pekacu se peku ukupno 30 min