Moj profil

KAO KIŠ LOREN

46
KAO KIŠ LOREN

Mošda neki ovakav recept već postoji a ja umislila da je moja ideja.Nema veze probala sam da pametno iskoristim čeri veličine višnje,a imala sam i patlidžane ,bele,duguljaste bez semena.A valjda sam uspela jer se brzo pojelo.

Mošda neki ovakav recept već postoji a ja umislila da je moja ideja.Nema veze probala sam da pametno iskoristim čeri veličine višnje,a imala sam i patlidžane ,bele,duguljaste bez semena.A valjda sam uspela jer se brzo pojelo.

Sastojci

300 gr. brašna
150 gr. putera
5 kom. jaja
300 gr. patlidžana
100 gr. čeri paradaiza
100 gr. fete
ulje,so,biber,m.oraščić

Priprema

1.

Pomešati brašno sa ohlađenim puterom, isečenim na listiće da dobijete mrvičastu smesu.Dodati pola kašičice soli,jedno jaje i kašiku hladne vode.Mesiti da dobijete kuglu koja se ne lepi za ruke,uviti u streč foliju i staviti u frižider na 30 min. Patlidžan oljuštiti,iseckati na kockice i posoliti. Čeri paradaiz preliti vrelom vodom,posle 2 min.hladnom i lako ćete ga oljuštiti. Na 2 k.k. maslinovog ulja ispržiti patlidžane da omekšaju,posoliti ih i pobiberiti. Testo razvući u podmazan kalup za tart,staviti odgore papir za pečenje sa šakom pasulja i peći na 180 C oko 25 min. U međuvremenu iseći fetu na kockice. Umutiti 4 jaja sa pavlakom za kuvanje i kiselom pavlakom.Dodati so,biber,muskatni oraščić. Izvaditi testo,skloniti papir i poređati kockice patlidžana,fete i čeri. Preliti umućenim jajima i vratiti u rernu da se zapeče. Kada jaja dobiju smeđu boju isključiti i ostaviti još malo u rerni.

  • Patlidžan(3)
  • Quiche-lorraine(2)
  • Tart-slani(1)
  • Patlidzani(1)
  • Slani-tart(1)
  • Kis-loren(1)
  • Pita(1)
  • Sir(1)
  • Slano(1)

3

Bako, pravila sam ga sa integ.podlogom, odličan je! 👍

Samo reci kad i gde da donesem

Auuuu, zemljakinjo, al' je dobro... Dolazim u subotu u Bg, pa ako moze repriza...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gurana pita sa sirom
Agica

Gurana pita sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Palačinke s fetom i tikvicama
magne

Palačinke s fetom i tikvicama