Moj profil

kao lisnate perece

40 minuta
7

malo sam eksperimentisala i iz inata nastade ovaj recept mojoj Ivi za rodjendan...Ljubi te strina tvoja puno!

malo sam eksperimentisala i iz inata nastade ovaj recept mojoj Ivi za rodjendan...Ljubi te strina tvoja puno!

Sastojci

za
200g margarina na lictice
1/2 praska za pecivo
150g pavlake
1/2 kasike soli
susam,mak,kim,...

Priprema

1.

pomjesati lagano pavlaku,sir,margarin i so.u posebnoj posudi pomjesati pola kilograma brasna sa praskom za pecivo i to prosijati pa dodati smjesi sira,margarina i pavlake.

2.

mjesiti smjesu.jos prosijati brasna pa posuti radnu povrsinu i istresti smjesu.posuti i tjesto sa malo brasna i ostavit po sata da odmori.

3.

razvaljati tjesto na centimetar debljine,posuti brasnom i preklopiti kao lisnato tjesto.opet posuti brasnom i opet razvaljati,opet preklopiti,posuti brasnom i opet razvaljati.ponavljati postupak dok se ne istanje jako listici margarina i stope sa tjestom.

4.

posuti povrsinu opet brasnom i razvuci tjeso na pola centimetra debljine,vaditi perece i slagati u pleh oblozen peki papirom,premazati ih umucenim jajetom i posuti omiljenim sjemenkama.peci na 180 dok ne porumene.

Posluživanje

nadam se da vas nisam zbunila sa ovim silnim premotavanjem,ali time se dobija onaj fini izlistani efekat.uglavnom fine su i mekane.

  • Lisnate-perece(1)
  • Pecivo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Scones - brzo jogurt pecivo
Janina03

Scones - brzo jogurt pecivo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slane kiflice
Ivana3

Slane kiflice