Moj profil

Kao "prave" šnicle

30 minuta
26
Kao "prave" šnicle

Šnicle od mljevenog mesa a kao "prave"...

Šnicle od mljevenog mesa a kao "prave"...

Sastojci

mljeveno meso (ja koristim mješano)
prezle (mrvice)
za pohovanje: jaja i mrvice (brašno po želji)

Priprema

1.

Mljevno meso posoliti i dodavati mrvice (prezle)  dok smjesa ne postane kompaktna, da se ne rasipa a da nije pretvrda.

Napraviti kuglice jednake veličine. Od kuglica praviti šnicle tako da u tanjur uspemo mrvice i na njih dlanom pritišćemo kuglice mesa kao da pravimo pljeskavice.

Šnicle pritisnuti na mrvice sa obje strane, trebaju biti debele kao i obične svinjske šnicle. Ako su pretanke mogle bi se lomiti kod umakanja u jaje i pohovanja.

Pripremljene šnicle (kao na slici)  pohovati na uobičajen način.

Posluživanje

Poslužuju se uobičajeno, kao i druge šnicle. Prednost im je što od iste količine mesa dobijete više šnicli, a razlika u okusu je neznatna.

Dobar tek!

  • Meso-mljeveno(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohano meso u panadi od tikvica
Mucika

Pohano meso u panadi od tikvica

Šnicle od brokule i šampinjona
maslinka

Šnicle od brokule i šampinjona