Moj profil

Kaobojski keksici

77
Kaobojski keksici

Ovi coocies su poznati kao Cowboy coocies, nazivaju ih jos svasta-nesto keksi i jos nekim imenjima.Izuzetno su postali popularni a ja sam resila da proverim zasto je to tako! Iskreno, cim sam procitala recept uvidela sam da ne mogu biti losi jer sastojci su vise nego odlicni.Izuzetno su ukusni, prhki ali i socni. Bogatstvo ukusa je raskosno.Posto se nazivaju Kaobojski keksi autorica ih voli praviti kako ona kaze " Teksaske velicine" pa sam tako ucinila i ja! Idealni su za dorucak!

Ovi coocies su poznati kao Cowboy coocies, nazivaju ih jos svasta-nesto keksi i jos nekim imenjima.Izuzetno su postali popularni a ja sam resila da proverim zasto je to tako! Iskreno, cim sam procitala recept uvidela sam da ne mogu biti losi jer sastojci su vise nego odlicni.Izuzetno su ukusni, prhki ali i socni. Bogatstvo ukusa je raskosno.Posto se nazivaju Kaobojski keksi autorica ih voli praviti kako ona kaze " Teksaske velicine" pa sam tako ucinila i ja! Idealni su za dorucak!

Sastojci

Sastojci
80 gr. lesnika ili oraha
226 gr. maslaca ili margarina, maslac bolji naravno
140 gr. braon secera
100 gr. kristal secera
2 veca cela jajeta
1.5 kasika ekstrakta vanile, ja sma stavila vanil secer
260 gr. integralnog brasna
1.1/4 kasikice sode bikarbone
1/2 kasikice soli
195 gr. semena zobi-ja sam stavila pahljucice:ovsene, jecmene u toj kolicini
35 gr. kokosa
90 gr. cokoladnih komadica-ja sam iseckala cokoladu na male kockice

Priprema

1.

Maslac ili margarin izmiksati sa secerom da postane kremasto nekih 2-3 minuta.

2.

Dodati jaja, jedno po jedno i posle svakog jajeta dobro izmiksati, dodati vanila ekstrakt ili vanil secer kao ja.

3.

U drugoj posudi izmesati, brasno, sodu bikarbonu, so i zob, ja sam oskudici zobi stavila ovsene i jecmene pahuljice u datoj kolicini.

4.

Izmesati suve sastojke sa maslacem i jajima dok se ne sastave.

5.

Nakon toga dodati u masu, kokos, lesnike ili orahe, cokoladne komadice i grozdjice.

6.

Ja sam dodala i par kasika mleka.

7.

Od mase praviti loptice tezine 55 gr. i staviti ih na lagano pouljen pek papir i prstima stiskati po povrsini formirajuci pljeskavicu debljine 2 cm.

8.

Izadje oko 20-25 komada.

9.

Peci ih na 180 stepeni oko 8-10 minuta, ne duze.

10.

Krajevi treba da su lagano braon a sredina da je mekana na dodir.

11.

Izvaditi ih i ostaviti par minuta u tepsiji, zatim ih izvaditi i staviti na resetku da se skroz ohlade!
Fantasticni su, obozavam ih!!!
keksici
Blize

Posluživanje

Izvor recepta Joy of Baking

  • Keksići(9)
  • Keksi(8)
  • Cookies(2)
  • Keks(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Cool-keks(1)
  • Babuci(1)
  • Svida-mi-se-brzo-i-fino-njami(1)
  • Integralni-keksi(1)

30

AKo radim sa zobi, prvo je skuham ili samo namočim?

moram reći da ove keksiće radim godinama i da me svi traže recept!

mmm… fino izgledaju a sigurno su i takvog okusa;)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi integralni keksi
NinaVG

Brzi integralni keksi