NIje to baš to, jer nema jagnjetine, ali je ukusno, lako dostupno, brzo se pravi i još brže nestaje. Spada u ona jela u današnje vreme retka na trpezi ,"na kašiku" (i malo viljušku i nož), a pravi se za manje od 45 minuta.
NIje to baš to, jer nema jagnjetine, ali je ukusno, lako dostupno, brzo se pravi i još brže nestaje. Spada u ona jela u današnje vreme retka na trpezi ,"na kašiku" (i malo viljušku i nož), a pravi se za manje od 45 minuta.
Sastojci
Priprema
zagrejati malo ulja pa na njemu propržiti komade piletine (od 500 gr ispadne 12 do 15 tanjih komadica) prethodno posoljenih pobiberenih i uvaljanih u tanak sloj brašna. pržiti dok ne budu dobro rumeni pa izvaditi na stranu. u ulje dodati praziluk pa prvo dinstati sam a zatim dodati krupno isečen očišćen spanać i zelje. dodati dve kašičice crvene paprike, još malo šarenog bibera i soli po ukusu, jednu srednju šoljicu vode i meso. dinstati još 10 do 15 minuta. poslužiti sa kiselim mlekom.
1