Kapri torta

9 belanca, 300 gr secera, 1 kasika sirceta umutiti i dodati 2 kasike gustina. Sve sjediniti i peci na 200 C  dok ne porumeni.

Fil 1:

 1/2 l mleka i 250 gr secera ostaviti da provri. Zatim dodati 1/2 kg jagoda i ostaviti da kljuca 5 min. Dodati 2 rastvorena pudinga od jagode i kuvati dok ne bude gustine kao zelatin ( 2-3 min)

Fil 2:

Kuvati na pari 9 zumanca, 4 kasike secera, 1 puding od vanile i 2 kasike gustina. 

U hladnu smesu dodati 1 margarin i 250 gr secera u prahu.

Fil 3:

Otopiti 100 gr cokolade za kuvanje sa 5 kasika mleka.

Filovanje: 

Kora+1 fil+2 fil+preliti cokoladom+slag