Moj profil

Kaprijske fritule

20 minuta
35
Kaprijske fritule

Recept od bake sa otoka Kaprija (kod Šibenika) kojeg sam ja malo doradila.

Recept od bake sa otoka Kaprija (kod Šibenika) kojeg sam ja malo doradila.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 grama glatkog brašna
1 dcl mlijeka
1 žlica likera od smokava ili ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješamo brašno u koji je stavljen prašak za pecivo i tekući jogurt. Dodamo soka od dvije mandarine (po  mogućnosti domaće), jednu veliku žlicu likera od smokava (po mogućnosti domaćeg, ako nemate može i rum), 3 vanilin šećera, mlijeko i i sitno isjeckane suhe smokve. Na kraju dodamo izribanu koru od domaće mandarine.

2.

Miješati smjesu ručno ( 5 do 7 minuta) dok ne bude homogena. Po potrebi dodati brašna ili mlijeka, ovisno o gustoći smjese. 

3.

Zagrijati ulje. Malom žlicom zahvatiti tijesto i formirati kuglaste oblike. Frigati na ulju dok ne zarumene. Cijelo vrijeme lagano ih okretati.

Posluživanje

Poslužite na tanjuru, a fritule pospite šećerom u prahu.

  • Fritule(3)
  • Mandarine(2)
  • Blagdani(1)
  • Desert(1)
  • Bakini recepti(1)
  • Badnjak(1)
  • Smokve-suhe(1)
  • Suhe smokve(1)
  • Slatko-brzo(1)

3

fritule su odlične! definitivno ih radim opet😋

Ooo mislila sam da sam isprobala svakakve fritule ali evo uvijek se nade nesto novo 👍 Zvuci jako fino, definitivno isprobavam!

volin fritule, pari zanimljivo, provat ću, pozz marijo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fritule s bundevom
Yaja

Fritule s bundevom