Malo zahladnelo, pa ja razmišljala šta da spremim, da se malo zagrejemo. Pažnju mi je privukao ovaj recept neobičnog naziva za čorbu od graška i ovi štapići koji se jako brzo naprave, a još brže pojedu.
Malo zahladnelo, pa ja razmišljala šta da spremim, da se malo zagrejemo. Pažnju mi je privukao ovaj recept neobičnog naziva za čorbu od graška i ovi štapići koji se jako brzo naprave, a još brže pojedu.
Sastojci
Priprema
U jednoj šerpi zagrejte malo maslinovog ulja, dodajte sitno seckani luk i grašak. Dodajte i vode toliko da pokrije grašak i kuvajte na srednjoj temperaturi sve dok grašak ne omekne.
Štapnim mikserom izblendirajte kuvani grašak dodajući listiće mente, posolite po ukusu.
Sipajte u činijice i u svaku stavite po kašiku sira. Iznad svake činijice samlejite biber. Ukrasite listovima mente. Odmah poslužite.
Dok se grašak kuva spremite štapiće:
Uključite rernu da se greje na 200°C.
Pomešajte obe vrste brašna, pa dodajte so i prašak za pecivo, jogurt, maslinovo ulje, belance i semenke, pa umesite homogeno testo. Odmah testo razvucite na radnoj površini i isecite štapiće debljine i dužine po vašoj želji. Poređajte ih na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
1