Moj profil

Kapućino torta

60 minuta
9
Kapućino torta

Opustite se i uživajte u veoma ukusnoj, a ujedno i jednostavnoj tortici. Savršen ukus i jedinstven spoj čokolade, lešnika, ruma, kapućina. Pogodna za rođendanske proslave, praznike, ili kao obična tortica uz nedeljnu kafu ili šoljicu kapućina mmm. Uživajte u njenom čokoladno kapućinastom ukusu sa notom ruma  ...

Opustite se i uživajte u veoma ukusnoj, a ujedno i jednostavnoj tortici. Savršen ukus i jedinstven spoj čokolade, lešnika, ruma, kapućina. Pogodna za rođendanske proslave, praznike, ili kao obična tortica uz nedeljnu kafu ili šoljicu kapućina mmm. Uživajte u njenom čokoladno kapućinastom ukusu sa notom ruma  ...

Sastojci

za
10 kašika šećera
10 kašika šećera
4 kesice neskafe kapućina sa ukusom čokolade ili po želji
esencija ruma par kapi
200g bebi piškota
mleko za šlag kremu
100g mlečne čokolade (ja sam stavila milku)
po potrebi sok od narandže ili cedevita

Priprema

1.

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Kad je umućeno kašikom umešati mlevene lešnike i izliti u veliku tepsiju u koju smo stavili papir za pečenje - namazati ga i posuti brašnom jer meni se kora zalepila za papir.

2.

Peći u zagrejanoj rerni na 150 stepeni dok se kora ne osuši.

3.

Ulupati žumanca sa šećerom dok ne bude kremasto. Zakuvati kapućino u 150ml kipuće vode. U malo hladne vode razmešati 2 supene kašike brašna. 

4.

Kuvati na vatri žumanca sa šećerom u koje smo dodali zakuvani kapućino i 100g mlečne čokolade (ja sam stavila milku). Kad se sve sjedini lagano umešati ono razmešano brašno u vodi, paziti da se ne stvore grudvice. 

5.

Skinuti s vatre razmutiti mikserom ukoliko ima malo grudvica i sačekati da se skroz ohladi. 

U hladno umešati umućenu slatku pavlaku ili mileram, rum i linoladu.

6.

Umutiti šlag kremu od čokolade sa hladnim mlekom i poređati tortu.

Preseći koru po pola, tako da se dobiju dve kore. Pa ređati tortu.

7.

Postupak slaganja: Kora od belanaca - pola fila, opet kora pa druga polovina fila - gore poslagati bebi piškote umočene u sok narandže ili razmućenu cedevitu, gore i okolo tortu premazati šlag kremom od čokolade. 

8.

Na pari otopiti 100g čokolade za kuvanje, 20g maslaca i 50ml slatke pavlake i preliti tortu.

Ukrasiti po želji. Ja sam koristila čokoladne mrvice i ukrase od ratluk mase.

Posluživanje

Služiti hladno uz šoljicu kapućina ili kafe

  • Torte(2)
  • Torti(1)
  • Lesnik(1)
  • Kapucino(1)
  • RUM(1)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Rodjendanska-torta(1)
  • Cappuccino-torta(1)
  • Lesnik-cokolada-torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cappuccino torta
mignonne

Cappuccino torta

Kapucino torta
1981-28

Kapucino torta