Moj profil

Karamel bombice

60 minuta
56
Karamel bombice

Ovo je moj omiljen kolac koji spremam uvek kad su veca slavlja.Obavezno se trazi komad vise.

Ovo je moj omiljen kolac koji spremam uvek kad su veca slavlja.Obavezno se trazi komad vise.

Sastojci

jedno belance
200 gr. secera
200 gr.mlevenih oraha
1-2 s.kasike dzema od kajsija
50 gr. prepecenog lesnika
250 gr. secera za karamel dekoraciju

Priprema

1.

U dublju ciniju pomesamo 200 gr. secera, 200 gr.mlevenih oraha i dzem .

2.

Penasto umutiti belance.

3.

Sve zajedno sjediniti i dodati rastopljenu cokoladu.

4.

Praviti bombice i u sredinu svake staviti prepecen lesnik.Na kratko staviti u zamrzivac

5.

U posudi sa debljim dnom lagano rastopiti 250.gr.secera da dobije zlatnu boju.

6.

Skloniti sa strane i kasicicom prelivati bombice.Stavljati na peki papir da se secerna glazura stegne.

7.

Kad se secer ohladi bombice stavljati u papirne minjone

Posluživanje

Sa secernom glazurom se mora brzo raditi jer se brzo steze.Ako prvi put radite podelite kolicinu secera pa radite iz dva ili tri puta .Budite obazrivi da se ne izgorite.Umesto lesnika mozete staviti badem, orah, visnju, kandiranu tresnju ili vec nesto po vasem ukusu.A sto se dekoracije tice vec ce te nesto jos dodati vase.

  • Kuglice(3)
  • Kolači(3)
  • Bombice(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Bombici(1)
  • Poslastica(1)
  • Sladko(1)
  • Karamele(1)

10

savrsen recept….i izgled…pet plus…

Savresene su…!

fino izgleda!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bombice od suvih kajsija/marelica
Pomoravka

Bombice od suvih kajsija/marelica

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglice sa karamel-secerom
sonjapoposka

Kuglice sa karamel-secerom