....pomislih…zasto ne? Da nisam probala ne bi znala…a to bi me mucilo…a ispalo je savrseno…
Evo…predstavljam vam ovu finu kremu napravljenu od bombona....
....pomislih…zasto ne? Da nisam probala ne bi znala…a to bi me mucilo…a ispalo je savrseno…
Evo…predstavljam vam ovu finu kremu napravljenu od bombona....
Sastojci
Priprema
Bombone narezati na sto sitnije komadice, staviti ih u zdjelicu i doliti oko 50 ml vode i zlicu vrhnja, kada se ploca zagrije smanjiti temperaturu i povremeno mijesati dok se bomboni otope. Doliti malo vrhnja ako pokuha. Kada se karamele otope treba ostati glatka karamel krema. Moze se i veca kolicina karamela staviti u vecu kolicinu slaga, ovo je bila proba.
Preporucam nezasladjeno vrhnje jer je dosta slatko od karamela. Kremu ostaviti da se ohladi. Istuci vrhnje u slag i lagano umijesati smjesu od karamela (malo ostaviti za preljev ili jos bombona otopiti pa preliti). Dobije se cvrsta, krasna krema. Ovaj put krema samostalno a ubuduce sigurno u nekom kolacu….
Ako se zeli samo gusta karamel krema, onda samo otopiti karamele u malo vrhnja, (ne miksati u slag)..pustiti da se ohladi i imate predivnu, gustu kremu
Fino smo se zasladili, evo je slicica. Naravno, zaboravila sam da ostavim deo za preliv, pa sam narendala odgore preostale karamele.
Inace, jedva sam nasla obicne mlecne karamele u prodavnici. Tragam vec mesecima i sad tek iskopah neke makedonske, eureka!
37