Moj profil

Karamel-cokoladne kokice (popcorn)

15 minuta
22

NAPOKON! Godinama sam tragala za receptom moje omiljene poslastice iz djetinjstva..Jednostavno, slatko, hrskavo..Mmmmmm...MORATE probati! Vasa djeca ce biti odusevljena, a mozete i njih ukljuciti u pripremu ove poslastice :))

NAPOKON! Godinama sam tragala za receptom moje omiljene poslastice iz djetinjstva..Jednostavno, slatko, hrskavo..Mmmmmm...MORATE probati! Vasa djeca ce biti odusevljena, a mozete i njih ukljuciti u pripremu ove poslastice :))

Sastojci

kokice (popcorn) 1 vrecica popcorna za mikrovalnu pripremu ( po mogucnosti bez soli)
2 dl secera
1 zlica maslaca
1 mala zlica ulja
200 gr cokolade za kuhanje ili 70% tamne cokolade, po zelji

Priprema

1.

Pripremite 1 vrecicu kokica (popcorna) u mikrovalnoj prema uputama.

Zatim u vecoj serpi stavite secer da se karamelizira, dobije lijepu zlatnu boju ( budite oprezni jer je vruce i brzo moze da zagori!) Nemojte da mijesate inace ce se stvoriti grudvice i nece ispasti dobro. mozete serpu malo "protresti" da se izjednaci sve.

Kad se secer istopio i dobio finu boju dignite sa vatre i dodajte 1 zlicu maslaca i promijesajte sa drvenom zlicom. Odmah zatim dodajte kokice i sjedinite sa karamelom. Morate biti brzi jer ce se karamela brzo stvrdnuti.

Prebacite kokice u veliku tepsiju oblozenu pek papirom. Raspodjelite fino po tepsiji.

Ostavite kojih 15-ak min da se ohladi.

Vec kad se ohlade kokice ce biti hrskave i jako ukusne. Mozete ih jesti takve mada ja uvijek ostavim pola od same karamele a ostatak prelijem cokoladom.

Znaci istopite cokoladu na pari ili u mikrovalnoj sa malom zlicom ulja i zatim prelijte kokice ( ili ih ubacite i sjedinite sa cokoladom). Kokice poslije opet vratite na pek papir i raspodijelite fino. Stavite na hladno mjesto dok se preliv od cokolade ne stvrdne..

MMMM...Miris djetinjstva :)

  • Grickalice(1)
  • Kokice-cokoladne(1)
  • Gricki-blagi(1)

4

Nema na cemu 🙂 drago mi je da su se i vama svidjele :))

Upravo uzivamo u ovim divnim grickalicama, totalno su fantastiiicnee, pravila sam samo sa karamelom, moji su se odusevili 🙂! Hvala ti za divan recept!

Mmmmmmmm....obožavam čokoladne kokice i dosad nisam naletila na zadovoljavajući recept....ovaj izgleda obećavajući 🙂 Moram probati pod hitno!

Ovako je ispalo drugima