Moj profil

Karamel hrpice s oraščićima

11

Izrada traje malo duže ali se isplati. Savršeni način za potrošiti ostatke kikirikija, badema, oraha…

Izrada traje malo duže ali se isplati. Savršeni način za potrošiti ostatke kikirikija, badema, oraha…

Sastojci

Za prhko tijesto
15 dkg maslaca
25 dkg brašna
7,5 dkg šečera
1 vanilin šečer
naribana korica jedne naranđe
Za nadjev
17,5 dkg šečera
2 žlice maslaca
30 dkg mješavine orašastog voća
Za čokoladnu glazuru

Priprema

Tijesto
1.

Od navedenih sastojaka umijesite prhko tijesto i stavite ga u frižider na pola sata.

2.

Razvaljajte tijesto na debljinu od pola cm, pa režite krugove promjera 3 cm.

3.

Posložite na lim i pecite 10-12 min na 175 stupnjeva.

4.

Ostavite da se ohlade.
Nadjev

5.

Šečer karamelizirajte u tavici dok ne poprimi zlatno-žutu boju.

6.

Dodajte maslac, pa kad se otopi umiješajte orašasto voće tako da bude pokriveno sa svih strana.

7.

Ne gaseći vatru ( na najmanje), stavljajte na svaki keksić hrpicu karameliziranog oraščića.

8.

Ostavite da se osuši.
Glazura

9.

Obje čokolade nasjeckajte i otopite na pari.

10.

Uronite samo donji dio keksića u čokoladu.

11.

Složite ih na rešetku i ostavite da se posuše.

Posluživanje

Super spoj prhkog tijesta, karamele, oraščića i čokolade. Mogu samo reči NJAMI. : )))

  • Karamel(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Sk(1)
  • Čokolada(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Sitni kolačići(1)
  • KOLAČIĆI(1)

9

Nema veze šta se duže prave – isplati se svakako :D :D

Odlicno … u omiljene :))))))))

Deluje mi bas njami! Super!!!