Moj profil
nenasr
25.11.2014.

Karamel kocke

45

Nisu na izgled lepe,ali zato se tope,fini kremasti kolac,a moze da bude i torta posto je dosta veliki ispao

Nisu na izgled lepe,ali zato se tope,fini kremasti kolac,a moze da bude i torta posto je dosta veliki ispao

nenasr
25.11.2014.

Sastojci

1 kora 6 jaja
9 kasika secera
7 kasika brasna
1 kasika kakaa
1 prasak za pecivo
2 kora
2 jaja
12 kasika secera
12 kasika mleka
12 kasika brasna
1 kasika hlebnih mrvica
1 kasika kakaa
1 prasak za pecivo
fil
200g secera
500ml mleka
500g mlevenog keksa po zelji
120g iseckanih oraha
125g margarina ili maslaca
oko 600g ociscenih visanja
150g slaga
100g cokolade za kuvanje

Priprema

1.

Umutiti belanca polako dodajuci secer,zatim zumanca,brasno,kakao i prasak za pecivo.Testo izliti na papir za pecenje i peci na 180 stepeni.Kad se ispece preliti sokom od visanja.Umutiti i drugu koru i ispeci.Secer karamelizovati,kad je dobio boju ubaciti mleko.Kad se karamel rastopi,skloniti serpu sa vatre i dodati margarin, orahe i keks.Dobro sjediniti i ostaviti da se ohladi.Na prvu koru poredjajte ociscene visnje,pa na njih stavite fil,pa drugu koru,nju isto poprskajte sokom od visanja.Umutiti slag sa kiselom vodom i dodajte rastopljenu cokoladu.Premazati kolac.Pleh 40 sa 30.

  • Karamel(2)
  • Karamel kocke(1)
  • Torta(1)

12

Tako je,dve razlicite kore

Kocke su predivne a vjerujem i da su preukusne. Samo me interesuje da li je tacno da u prvu koru ide 6 jaja, a u drugu idu samo 2 jajeta. Unaprijed zahvalna na odgovoru.Veliki pozdrav.

Hvala ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)