Karamel kolač

Name: Karamel kolač
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Ingredients: 2 oblatne; 1 kg smeđeg šećera; 2 Vanilin šećera Dolcela; 750 ml punomasnog mlijeka; 1 limun; 250 g maslaca; 250 g grubo mljevenih badema

80 minuta

257

Umirujući okus karamela svrstava ga u comfort food – hranu kojom se tješimo kada nam raspoloženje nije na visini. Vrlo slatka krema s hrskavim komadićima badema odjevena je u dva sloja praktičnih oblatni.

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Sastojci

2 oblatne

Za kremu

1 kg smeđeg šećera

2 Vanilin šećera Dolcela

750 ml punomasnog mlijeka

1 limun

250 g maslaca

250 g grubo mljevenih badema

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sudjeluj

Priprema

Šećer, vanilin šećer i mlijeko kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje oko sat vremena, dok smjesa ne postane gusta.

Kratko ohladite i umiješajte pjenasto izmiješani maslac, limunov sok i koricu te bademe.

Smjesu izlijte na oblatnu, prekrijte drugom oblatnom, ostavite pod opterećenjem nekoliko sati, a zatim stavite u hladnjak.

Posluživanje

Karamel kolač poslužite narezan na kocke ili ploške.

Savjet

Kod pripreme ove slastice važno je da su oblatne svježe i da se smjesa nanosi na onu stranu oblatne koja ima veća udubljenja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.