Moj profil

Karamel-lešnik sladoled

18
Karamel-lešnik sladoled

Još traju topli dani.

Još traju topli dani.

Sastojci

300 ml mleka
150 gr šećera
150 gr lešnika

Priprema

1.

Ispeći lešnik na 160 stepeni 15 minuta. Oljuštiti ga od spoljne ljuske.

2.

Istopiti šećer u karamel, pa dodati oljuštene cele lešnike. Pokvasiti vodom ravan pleh i sipati karamel sa lešnikom. Ostaviti ovu smesu da se ohladi potpuno.

3.

U blender staviti mleko, žumance i izlomljeni karamel sa lešnikom. Izblenditrajte, ali ne dugo, da bi vam ostali i krupniji komadi lešnika.

4.

Izblendiranu smesu staviti u frižider i dobro ohladiti.

5.

Ako imate aparat za sladoled, dobro ohlađenu smesu prebacite u aparat, pa je posle 30 minuta prebacite u posude i stavite u zamrzivač. A ako nemate odmah smesom napunite posude, stavite u zamrzivač i povremeno mešajte.

  • Sladoled(2)

3

Mmmm prelepo je🥄

👍

Ovo je super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Semifreddo s prženim karameliziranim lješnjakom
Tamara

Semifreddo s prženim karameliziranim lješnjakom