Moj profil

Karamel lješnjak nugat torta

14
Karamel lješnjak nugat torta

Modificirana moja velika torta sa jagodama i morala sam ju zabilježiti...vjerujem da se promjenom okusa pudinga može dobiti još jako finih kombinacija okusa.

Modificirana moja velika torta sa jagodama i morala sam ju zabilježiti...vjerujem da se promjenom okusa pudinga može dobiti još jako finih kombinacija okusa.

Sastojci

biskviti 4x
karamel krema
2 vrećice praška za puding od karamele
0,5 l mlijeka
200g maslaca
200g šećera u prahu ( štaub šećer )
nugat krema
2 vrećice praška za puding od nugata
0,5 l mlijeka
200g maslaca
200g šećera u prahu ( štaub šećer )
glazura ili dekoracija po želji
slatko vrhnje.čokolada,fondan...

Priprema

1.

Ugrijte pećnicu na 180 (170) stupnjeva

Od bjeljanjaka i šećera sa zrnom soli istucite čvrsti snijeg

Zajedno pomješajte lješnjake ,čokoladu,brašno i lagano umiješajte u snijeg.

2.

Na dno okruglog kalupa promjera 28 cm stavite papir za pečenje i lagano izlijte i razmažite smjesu.Pecite 15'

3.

Ispecite sve skupa takve 4 kore.

4.

Žumanjke lagano izradite pjenjačom,dodajte puding od karamele i sa malo mlijeka sjedinite

Ostatak mlijeka stavite kuhati i kad je toplo (ne vruće) ulijte smjesu i skuhajte do kraja

Prekrijte prozirnom folijom i neka se ohladi na sobnu temperaturu.Isto ponovite i sa pudingom od nugata.

5.

Izmiksajte pjenasto štaub šećer sa maslacem podijelite na 2 jednaka dijela.Jednu polovicu dobro izmiksajte sa jednim pudingom,a drugu sa drugim.

6.

Filujte kore tako da na prvu koru stavite karamel kremu pa nugat kremu...onda drugu koru,karamel kremu,nugat kremu i tako dok ne potrošite sve kore i kreme.

Ja kreme obavezno izvažem i podijelim na 4 jednaka dijela.

Posluživanje

Torta je stabilna i čvrsta,a pri tom i sočna.Može se oblagati fondanom te ukrasiti i na razne druge načine...po želji i prigodi.

Ovdje je recept za moju xxl tortu od jagoda 

  • Cake-is(1)
  • Karamel(1)
  • Nugat(1)
  • Torta-na-kat(1)
  • Svečano(1)
  • Party(1)
  • Rodjendanska(1)
  • Torta(1)
  • Cake(1)

5

Steta sto nema slika preseka torte.

Ovako inace izgleda odlicno.

Prelijepa torta👏👍

Hvala...bila je za krstitke za moje kumče  ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nugat tortice
mignonne

Nugat tortice