Moj profil

Karamel niti za ukrasavanje

15 minuta
537
Karamel niti za ukrasavanje

Jos od kad je Vaga postavila recept za one njene kruske u vinu koje se ukrasavaju karamel nitima, i od kad sam uspijesno savladala ovu tehniku, zelim da je podijelim s vama. Imala sam puno pitanja kako i na koji nacin? Pokusat cu vam objasniti :))))

Jos od kad je Vaga postavila recept za one njene kruske u vinu koje se ukrasavaju karamel nitima, i od kad sam uspijesno savladala ovu tehniku, zelim da je podijelim s vama. Imala sam puno pitanja kako i na koji nacin? Pokusat cu vam objasniti :))))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g secera
75 ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Secer i vodu staviti na vatru da se istope i da dobiju lijepu zutu boju.

2.

Ne smjemo mijesati dok ne skinemo s vatre.

3.

Na kratko promijesati i ostaviti da nestanu mjehurici i da se malo ohladi.

4.

Umociti dvije viljuske i podici ih da nam nit moze fino padati.

5.

Kad vidimo da je nit usporila i da jedva pada, uzmemo rukom za nit razvlacimo je, i uvijamo u krug.

6.

Postupak ponavljamo do zeljenog nam dekora koji zelimo postici.

7.

Tako mozemo razvlaciti nit oko kruske u vise navrata ili pak na torte.

Posluživanje

Bitno je da isprobavamo kod koje temperature, i gustoce se moze karamel primiti rukom i razvlaciti.

  • Dekoracije(26)
  • Dekoracija(18)
  • Karamel(2)
  • Ukrasi(2)
  • Karamel-niti(2)
  • Ideja(2)
  • Saranje-torti(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Dekoracii(1)

32

Da li se mozda mogu drzati u zamrzivacu do posluzivanja?

odlično... ja sam prvo pomislila da ih uljevate u vodu ali sam se prevarila :I)

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Oblande sa ceten alvom
Boby

Oblande sa ceten alvom

šarene košnice
TANJA1234

šarene košnice