Moj profil

KARAMEL OBLATNE

42

Znam da postoji dosta recepata za ove oblatne, ali nisam još naišla na ovaj koji ja koristim, u biti je iz mamine kuharice, tako da malkicu varam :) al jako su jednostavne, pa eto da ih podjelim s ostatkom ekipe!

Znam da postoji dosta recepata za ove oblatne, ali nisam još naišla na ovaj koji ja koristim, u biti je iz mamine kuharice, tako da malkicu varam :) al jako su jednostavne, pa eto da ih podjelim s ostatkom ekipe!

Sastojci

Fil: 100 g čokolade za kuhanje
100 g maslaca
1 l mlijeka
250-300 g mljevenih oraha

Priprema

1.

FIL: mlijeko i šećer staviti u teću i kuhati na srednjoj vatri uz povremeno mijašanje, polako će smjesa mijenjati boju, kada dobijete zlatno-smeđkastu nijansu sklonite sa vatre, dodajte maslac za kolače, ostavite da se smjesa hladi, nakon 15 min dodajte izlomljenu čokoladu za kuhanje i miješajte dok se sve ne sjedini, zatim dodajte mljevene orahe i možete početi sa mazanjem oblatni!

p.s.ukoliko vam se smjesa nije dovoljno karamelizirala sve možete spasiti tako da dodate još oraha i dobit ćete gušću smjesu :)

p.p.s.nipošto ne mažite oblatnu ako vam je fil još vruć, topao može, ali vruć ne!! (na greškama se uči, pa vi učite na mojima)hehe ;)

Dobar tek!!! :)

  • Oblatne(2)
  • Napolitanke(1)
  • Oblanda(1)
  • Kolac-oblatne(1)
  • Orasi(1)
  • Hosti(1)

5

....dobar recept,lijepo izrezane a tek složene...🙂

😉

Kako si ih samo posložila! Kao cvijet...