Moj profil

Karamel puding

38
Karamel puding

Recept dobila do prijateljice i upravo sam ga napravila. Mljac :)

Recept dobila do prijateljice i upravo sam ga napravila. Mljac :)

Sastojci

500 ml mlijeka
30 g gustina
maaaaali prstohvat soli
100 g šećera
40 ml vode

Priprema

1.

Odvoji 60 ml mlijeka koje ćete u manjoj posudi pomiješati sa gustinom, soli i ekstraktom vanilije - ne smije biti grudica.

2.

U drugoj posudi promiješajte šećer i vodu te stavite kuhati. Kada zavri kuhajte još 8 minuta. U tom vremenu će se šećer otopiti, stvoriti grudice, te opet otopiti. Povremeno miješajte.

3.

Kada se šećer ponovno otopi, maknite posudu sa vatre te ulijte miljeko (neka bude toplo). Šećer će se stvrdnuti. Tada sve zajedno stavite na laganu vatru i miješajte sve dok se šećer ne otopi i dok mlijeko ne poprimi kapučino boju. Kuhajte 10 minuta.

4.

Nakon toga ulijte smjesu s gustinom u posudu i kuhajte koju minutu dok se ne zgusne ko svaki puding.

Posluživanje

Dobar tek. :)

  • Kolaci-kremi(1)
  • Karamel(1)
  • Puding-domaci(1)
  • Domaci-puding(1)
  • Puding(1)
  • Karamel-puding(1)

2

Kod nas često nema kupiti karamel puding, a ja ga tako volim.Od sad ga neću ni tražiti u prodavnicama.Hvala na receptu jer je okus ljepši od onog iz kesice ❤️

Ovako ga i ja pravim.. Ljepše mi nego iz kesice 😉 i još dodam kašiku ruma :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

domaći puding s jagodama
mak63

domaći puding s jagodama