Moj profil
maslinka
9.3.2009.

Karamel puding od tapioke

59
maslinka
9.3.2009.

Sastojci

100 g tapioke
700 ml domaćeg kokosovog mleka
2 velike kašike dulce de leche-a

Priprema

1.

Napraviti dulce de leache i kokosovo mleko ... (ili kupite ako imate gde…)

2.

Tapioku preliti sa 500 ml kokosovog mleka i ostaviti oko sat vremena da upije tečnost i nabubri.

3.

Dodati onda preostalo mleko, dulce de leche i kuvati na laganoj vatri 10-15 minuta tj. dok se onako fino ne zgusne kao puding.

4.

Sipati u činije za serviranje i po želji od gore ukrasiti otopljenom čokoladom…

  • Tapioka(15)
  • Deserti(3)
  • Puding(3)
  • Dulce-de-leche(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Karamel(1)
  • Dulche-de-leche(1)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Poslastica(1)

25

Fino! Radila sam sa 200 ml kokosovog mlijeka (kupovnog), 300 ml mlijeka i dodala tijekom kuhanja oko 1, 5 dl Dulce de leche koji mi je bio poprilično rijedak (zato sam i stavila samo to, a ne još mlijeka). Posipala s malo naribane bijele i tamne čokolade i jednim petit keksom. Interesantno je da se jako stvrdnulo dok se hladilo do drugog dana. Vjerujem da je to možda zbog puno Dulce de leche. Mene nije smetalo i jako mi je bilo fino, ali mojima baš i nije… No vidim pojeli su sve… mogli su meni ostaviti!

The best of puding tapioka !!! ... s kupovnim kokosovim mlijekom (400 ml + 60 g tapioke) i tvojim prefinim mekanim karamelama umjesto dulce de leche :)

I evo ..isprobano je :-) fenomenalan spoj Hvala puno i veliki pozdrav :)

Ovako je ispalo drugima