Moj profil
majajosipovic
8.1.2013.

karamel torta

29

majajosipovic
8.1.2013.

Sastojci

20 kom. belanaca
20 kasika secera
20 kasika mlevenih lesnika
10 kasika brasna
prasak za pecivo
1,5l mleka
20kom. zumanaca
20kasika secera
2pudinga od vanile
3kasike gustina
500g margarina
200g cokolade
100g lesnik karamela
300g slaga za ukrasavanje torte

Priprema

kora-Umutiti 20 belanaca,sa 20 kasika secera,20 kasika mlevenog lesnika ,10 kasika brasna i dodati ceo prasak za pecivo.Od ove smese ispeci pet korica u cetvrtastim plehicima. Mozete mutiti za svaku koru posebno,ako vam je tako sigurnije da bi svaka korica bila iste debljine.
1.

fil-Skuvati u 1l mleka posebno umucenih 20 zumanaca sa 20 kasika secera,3 kasike gustina i 200ml mleka.U ohladjenu kremu dodati umucenih 500g margarina sa malo secera u prahu i fil podeliti na dva jednaka deka.

2.

 U jedan deo fila dodati istopljenih 200g cokolade ,a drugi ostaje zut.

3.

preliv za kore-Istopiti 100g karamela u 300ml vrelog mleka i sa ovim prelivom natapati kore.

4.

slaganje torte-Kora-preliv -zuti fil-kora-preliv cokoladni fil-kora -preliv-zuti fil-kora -preliv -cololadni fil-kora -preliv i celu tortu ukrasiti slagom ili kako vec zelite.

Posluživanje

  • Torte(2)

4

Hvala ti na obavestenju vec sam posetila njihov blog i ostavila svoj komentar sto se tice toga stvarno nemam reci.

Draga maja na ovom blogu su ukrali tvoju tortu i sliku a i moju isto tako...kako ih nije sram.

Hvala,torta je preukusna ,kremasta,mirise na lesnik,karamele.Moja preporuka da je isprobate i bicete odusevljeni👍