Moj profil

Karamel umak s balzamičnim octom i mirisom naranče

23
Karamel umak s balzamičnim octom i mirisom naranče

Pomalo neobičan umak koji posebno paše uz čokoladne kolače, ledene kreme ili flambirane banane….recept je preveden sa jedne francuske stranice..

Pomalo neobičan umak koji posebno paše uz čokoladne kolače, ledene kreme ili flambirane banane….recept je preveden sa jedne francuske stranice..

Sastojci

100 g creme fraiche ili vrhnja s mlaćenicom, ili kiselog punomasnog vrhnja
1 žlica esencije naranče

Priprema

1.

Pomješajte vodu i šećer i stavite kuhati na vrlo laganoj vatri ne mješajući previše, dok ne poprimi lijepu smeđu karamel boju.

2.

Maknite s vatre i dodajte vrhnje.

3.

Dobro promješajte, vratite na laganu vatru da zakuha, zatim dodajte balzamični ocat i esenciju od naranče. Maknite s vatre, opet pomješajte i ostavite hladiti.

4.

Poslužite s nekim kolačem ili gore navedenim u uvodu.

Posluživanje

Ovdje se nalazi originalni recept…

  • Karamel-umak(1)
  • Sweet(1)
  • Karamel(1)
  • Sve-5(1)
  • Slastice(1)
  • France(1)

8

mirisno i fino!

Preko, na tanjiriću, a u ustima, mu je najbolje mesto :), divan recept :)

dodati na tanjurić Vera…:)...tako sam bar procitala…:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Karamel Sos
MersihaO

Karamel Sos