Moj profil

Karamel užitak

30
Karamel užitak

Fini kremasti kolač...Probajte!

Fini kremasti kolač...Probajte!

Sastojci

kora 5 jaja
5 kaš.šećera
3 kašike brašna
1 kaš.griza
4 kaš.mljevenih oraha
2 kaš.kakaa
1 dcl.mlijeka
pola praška za pecivo
fil 300gr.šećera
1l mlijeka

Priprema

1.

Dobro umutiti jaja sa šećerom,pa dodati polako brašno,griz,orahe,kakao,mlijeko i fino sjediniti.

2.

Koru ispeći na 200 stepeni.

3.

Fil:šećer staviti u šerpu bez ulja i držati na toploti dok se ne karamelizuje.Odvojiti 2 dcl mlijeka i  razmutiti puding.Preostalim mlijekom zaliti karamel i mješati dok se sav karamel ne otopi.U to sipati razmućeni prah puding i mješati dalje dok se sve fino ne zgusne.Fil ohladiti i u hladno dodati margarin.

4.

Koru premazati polovinom fila,pa staviti red keksa namočenih u kafu/mlijeko(po želji),pa druga polovina fila.

5.

Glazuru staviti po želji.Ja sam otopila 100 gr čokolade u 2 dcl slatkog vrhnja,pa time prelila kolač.Šareni bomboni su ideja moje kćerke koja je pomogla mami i razbacala bombone svuda po kolaču:).Budući talenat!

Posluživanje

Nije bitno kako ćete ga poslužiti,bitno je da ćete sigurno uživati!

2

Hvala,ide 3 kašike brašna.

moras dodati gore u sastojcima koliko treba brasna jer u receptu imas brasno,ali si u sastojcima zaboravila...pozdrav..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

VANILA BRESKVA TORTA
skety

VANILA BRESKVA TORTA