Moj profil

Karamelizirani lješnjaci

30 minuta
80
Karamelizirani lješnjaci

Više savjet nego recept ali možda će i vama dobro doći pri ukrašavanju slastica, pa nek se nađe, meni se ova ideja baš jako svidjela... ;)

Više savjet nego recept ali možda će i vama dobro doći pri ukrašavanju slastica, pa nek se nađe, meni se ova ideja baš jako svidjela... ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za 20 karameliziranih lješnjaka
čačkalice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite lješnjake, jednu jabuku, čačkalice i šećer.

Lješnjake nabodite na čačkalice, ali tek na vrh inače će lješnjaci puknuti.

2.

Šećer karamelizirajte do zlatno smeđe boje i držite ga na slaboj vatri pa svaki lješnjak umočite u karamel držeći za čačkalicu. Držite ga okrenutog naopako da se višak karamela skupi u kapljicu, lagano zavrtite čačkalicu da se stvori tanka nit karamela a onda čim se malo prohladi povlačite za tu nit da se rastanji na vama željenu debljinu.

3.

Držeći i dalje za čačkalicu pričekajte nekoliko trenutaka da se nit karamela stvrdne pa je prelomite gdje želite.

4.

Čačkalice zabijajte u jabuku i držite lješnjake tako do upotrebe. Prije upotrebe izvucite čačkalicu iz lješnjaka (ide prilično lako) i dekorirajte željenu slasticu.

Posluživanje

Karamelizirane lješnjake je najbolje pripremiti neposredno prije ukrašavanja jer se karamel s vremenom topi.

  • Dekoracije(6)
  • Dekoracija(4)
  • Karamelizirani-ljesnjaci(2)
  • Torte(2)
  • Decor(1)
  • Leshnik(1)
  • Minjoni(1)
  • Print(1)
  • Ukrasavanje-kolaca(1)

19

Hvala ti puno na receptu i ideji! Zadovoljna sam za prvi put kako su ispali tj. oni zadnji su bili savim ok, kad sam uhvatila ruku... A onda mi je nestalo ljesnjaka 😁 😉

Maksice jako sam zadovoljna kako su mi ispali i kao što nam napisala pod slikom nisam se  ni opekla😁. Hvla ti puno👋

Saška, iako djeluje da bi moglo tako završiti zapravo ide prilično jednostavno, bez brige. 😁😉 Fige držim svakako! 😁

Natalli hvala ti puno na isprobavanju, drago mi je što ste se zabavili i zasladili! 😁😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lješnjak tortice
MASATERA

Lješnjak tortice