Moj profil

KARANJI / KARANĐI (indijska poslastica)

60 minuta
41
KARANJI / KARANĐI (indijska poslastica)

Sigurno ste primjetili kako privlacno izgleda hrana koju kuhaju u INDIJSKIM SERIJAMA :) Evo jednog odlicnog recepta za jednu od njihovih poslastica.

Sigurno ste primjetili kako privlacno izgleda hrana koju kuhaju u INDIJSKIM SERIJAMA :) Evo jednog odlicnog recepta za jednu od njihovih poslastica.

Sastojci

za
SASTOJCI: 1,5 casa griza, 6 casa brasna, 200gr. putera, 2 case mlijeka, 50gr,kokosa, 50gr,mljevenih oraha, 50gr. mljevenog badema, 100gr. smokvi, secer po zelji.

Priprema

1.

PRIPREMA

Tijesto - Sastaviti 1 casu griza i brasno. Dodati 150gr.istopljenog putera i mlijeko i napraviti tvrdje tijesto. Ostaviti da odstoji 15 min.

Fil - Staviti 50gr.putera da se istopi, dodati 50gr. griza i proprziti. Dodati kokos, badem, orahe i secer. Prziti 3-4 min., zatim dodati i isitnjene smokve. Promjesati i skloniti sa vatre.

Tijesto razviti samo toliko da ne puca. Casom uzimati oblik krugova pa jos malo razvijati. Na sredinu stavljati fil i praviti polumjesece, s tim da krajeve treba sastavljati s malo mlijeka, da se ne odlijepi. Prziti na vrelom ulju dok ne porumeni.

Sluziti toplo ili ohladjeno...

  • INDIJA(2)
  • Poslasica(1)
  • Griz(1)
  • Kokos(1)
  • Bademi(1)
  • Orasi(1)
  • Smokve(1)
  • Slatko(1)

2

Super!

Ovo cu probati da napravim . Privuklo me je jer fale dva slova pa je kao moje prezime 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Indijski svadbeni slatkiši – gulab jamun
una64

Indijski svadbeni slatkiši – gulab jamun