Moj profil

Karbonatlı Puf Poğaça

132
Karbonatlı Puf Poğaça

predivna, mekana peciva...bez kvasca!

predivna, mekana peciva...bez kvasca!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
1 šolja mlijeka
1 šolja jogurta
1 šolja ulja
1 kašičica soli
1 kašika omekšalog putera
5 šolja brašna
nadjev
po ukusu ribani ili feta sir, špinat ili peršun
i još: žumance, susam, lan...
1 šolja = 150 ml
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sjediniti mlijeko, jogurt, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Ostaviti 10-tak minuta na sobnoj temperaturi.

2.

Umutiti 1 cijelo jaje i 1 bjelance, pa dodati puter i ulje. Sjediniti sa jogurt smjesom, pa dodati so i brašno. Zamijesiti mekano tijesto. Ostaviti tijesto 15-tak minuta, da "odmori"! Od tijesta odvajati kuglice željene veličine, pa svaku rastanjiti. Filovati nadjevom po ukusu (kod mene špinat i feta sir).

3.

Preklopiti, pa redati u pleh, obložen papirom za pečenje.

4.

Premazati umućenim žumancem, pa posuti sjemenkama.

5.

Peći na 200 C, da porumene.

6.

Pečena peciva prekriti 5-6 minuta, pa poslužiti!

Posluživanje

Poslužiti toplo; uz jogurt, kiselo vrhnje, salatu...

  • Fina-peciva(1)
  • Ad(1)
  • Isprobati(1)
  • Print(1)
  • Pecivo-slano(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Peciva(1)

8

Hvala vam puno na divnim komentarima! Veseli me što vam se dopada!

Draga , predivno ti izgledaju .

ovo sam jela kod mojih turski prijatelja odlicno je uz turski crni caj..👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čupave slane vanilice
vanylica

Čupave slane vanilice