Stvari su izgledale ovako: Vaš muž radi do uveče,planirali ste da ‘’iscoolirate’’ ručak,ali,on je utleteo u kuću,saopštio da nema mnogo vremena i dobacio:’‘Ženo,brzo daj da se jede!’’ Ups… Doobro! Nasmešite se i kažete mu da spremate ‘’Kare e pesto’’ ,a to znači da vi dobijate još malo na vremenu,zaboga,takav naziv podrazumeva izvesnu pripremu…
Stvari su izgledale ovako: Vaš muž radi do uveče,planirali ste da ‘’iscoolirate’’ ručak,ali,on je utleteo u kuću,saopštio da nema mnogo vremena i dobacio:’‘Ženo,brzo daj da se jede!’’ Ups… Doobro! Nasmešite se i kažete mu da spremate ‘’Kare e pesto’’ ,a to znači da vi dobijate još malo na vremenu,zaboga,takav naziv podrazumeva izvesnu pripremu…
Sastojci
Priprema
U slanoj vodi u koju ste kanuli malo maslinovog ulja obarite testo. Za to vreme malo izlupajte meso, utrljajte so, biber orašče i ispecite na teflonu. Najpre pecite poklopljeno da pusti sok, a potom zapecite da dobije lepu boju.
U blender stavite orahe ili bademe (šta vam je tog trenutka pri ruci),peršun, bosiljak, so i maslinovo ulje. Pesto prelijte preko testa, dodajte meso sa strane i preko svega izrendajte sir, te ukrasite polutkom oraha.
Posluživanje
Pobedili ste!
Taj mi je slucaj dobro poznat! U takvim situacijama nastaju dve vrste jela: savrsena (kao ovo tvoje) i jela koja su “fina, ali necemo bas skoro to ponovo da pravimo”.
Kako je tebi ispao recept?
13