Moj profil

Kare sa senfom i pomorandžom

80 minuta
34
Kare sa senfom i pomorandžom

Jako fino i ukusno pečeno meso koje možete spremiti za neki svečaniji ručak sa vašom porodicom ili prijateljima.

Jako fino i ukusno pečeno meso koje možete spremiti za neki svečaniji ručak sa vašom porodicom ili prijateljima.

Sastojci

za
1.2 kg svinjskog karea sa kostima
2 sitna crvena luka
2 kašike rustičnog senfa
4 zrna kleke ( ako je nemate, možete je i izostavitI)
100 ml belog vina
po ukusu soli, bibera

Priprema

1.

Pripremiti marinadu:

Iseckajte oba crvena luka i pomešajte ih sa senfom.

Dodati sok od pomorandže i malo rendane kore pomorandže, istucana zrna kleke, malo sveže mlevenog bibera,nekoliko kašika ulja i belo vino. 

Kare preliti marinadom i ostaviti ga odstoji najmanje jedan sat, povremeno ga okrećući.

2.

Ocedite meso,pa ga prebacite u pleh.

Dodajte mu malo soli i bibera i pecite oko sat vremena u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C.

3.

Na pola pečenja, meso prekriti folijom, a tokom pečenja ga povremeno prelivati marinadom.

4.

Ako želite kare možete poslužiti uz nekoliko kriškica prodinstane pomorandže

5.

Posle pečenja, ostaviti desertak minuta pokriveno, pa tek onda seći.

6.

Bon Appetit!!!!

Posluživanje

Ja nažalost nemam sliku pečenog mesa, jer gosti su već stigli i meni je bilo neprijatno da slikam ispred njih.

Recept iz Sale & Pepe

  • Svinjetina(3)
  • Nadacak(1)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Pecenje(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)

4

Predivno, bit će isproban uskor😇

Fino izgleda, a mora da je i ukusno...moram probati!

Fino, konkretno, mesiko...mljac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeni svinjski kare
coolinarika

Pečeni svinjski kare