Moj profil

Karfiol / cvjetača u mlijeku DUKAN

30 minuta
65
Karfiol / cvjetača u mlijeku DUKAN

Za one koji su na dijeti ali i za sve ljubitelje karfiola... mirisno, mekano, topi se u ustima... Prosto nevjerovatno da ovakvo nešto sadrži tako malo kalorija.

Za one koji su na dijeti ali i za sve ljubitelje karfiola... mirisno, mekano, topi se u ustima... Prosto nevjerovatno da ovakvo nešto sadrži tako malo kalorija.

Sastojci

za
1 srednja glavica karfiola (ili 450-500 gr zamrznutog karfiola)
2 dl. mlijeka
250 gr. sira
1 kašika gustina ili brašna

Priprema

1.

Očistite karfiol, podijelite ga na cvjetove  i prokuhajte 15 minuta u slanoj vodi (ako koristite zaleđeni ubacite ga odmah iz škrinje u kipuću vodu i smanjite vrijeme kuhanja na 10 minuta). Dok se karfiol kuha pripremite sljedeću smjesu:  Izmiješajte  jaje, sira ( za Dukanovce malomasni a ostali po želji), 2 dl slatkog mlijeka, kašiku gustina  i malo peršuna i posolite  (pazite ako ste stavile slani sir onda manje soli).  Ako zelite mozete staviti različite vrste sireva po vašem ukusu.
Kad se karfiol skuha, ocijedite ga i slozite lijepo u vatrostalnu posudu a preko njega prelijte pripremljenu smjesu.
Lagano potresite da bi se smjesa ulila u sve šupljine.  Zapecite kratko u pekari.
I uživajte.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)