Moj profil

KARFIOL I BROKOLI SA PILETINOM I JAJIMA

60 minuta
19
KARFIOL I BROKOLI SA PILETINOM I JAJIMA

Nisam prava kuvarica ali imam puno mašte kada je kuvanje u pitanju. Tako je i ovaj recept nastao.

Neslani začin od sušenog povrća napravite sami od osušenog povrća koje sameljite u mlinu za kafu.

Susamovo brašno se pravi od susama koji sameljete u mlinu za kafu. Ako želite jači ukus susam prethodno propržite nasuvo i ohladite.

Nisam prava kuvarica ali imam puno mašte kada je kuvanje u pitanju. Tako je i ovaj recept nastao.

Neslani začin od sušenog povrća napravite sami od osušenog povrća koje sameljite u mlinu za kafu.

Susamovo brašno se pravi od susama koji sameljete u mlinu za kafu. Ako želite jači ukus susam prethodno propržite nasuvo i ohladite.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 kese zamrznutog karfiola i brokolija sa šargarepom
300 g prazi luka (samo beli deo)
1 komad belog pilećeg mesa
1 kašika kurkume u prahu
2 kašike neslanog začina od sušenog povrća
po ukusu sitne morske soli
2 kašike maslinovog ulja
2 kašike dižon senfa
8 kašika susamovog brašna
6 komada jaja
malo svežeg vlašca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U dublji tiganj stavite maslinovo ulje i dodajte prazi luk, samo beli deo, sečen na krugove debljine 2 cm i propržite ih sa obe strane da dobiju boju.

2.

Dodajte pileće belo meso isečeno na trake, može i na kockice ako tako više volite.

3.

Dodajte začine i sve zajedno propržite da se ukusi povežu.

4.

Stavite i senf i promešajte.

5.

U vatrostalnu činiju stavite zamrznuto povrće i preko stavite propržen prazi luk i piletinu.

6.

Posebno pomešajte neutralnu pavlaku, susamovo brašno, koje dobijete tako što susam sameljete u mlinu za kafu, ovsene mekinje, posolite i ovim prelijte pripremljeno povrće i meso.

7.

Odozgo izlomite jaja i stavite u rernu na 200 C stepeni da se peče. Ne treba dugo da se peče jer je povrće i meso već termički obradjeno.

8.

Kada lepo porumeni izvadite ga iz rerne i ostavite da se malo prohladi.Pospite seckanim vlašcem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.