Moj profil
iper
6.11.2010.

Karfiol juha

15

jednostavno…

jednostavno…

iper
6.11.2010.

Sastojci

1 karfiol
2 žlice qinoue
par listića ljupčaca ili vegete kako je zovu
malo maslinovog ulja, sol

Priprema

1.

Qinou oprati i staviti kuhati u zasoljenu vodu, sa par kapi maslinovog ulja, kada zakuha dodati cvjetiće karfiola i ljupčac. Kuhati dok karfiol ne omekša. Štapnim mikserom pretvoriti u krem juhu.

Posluživanje

Ljupčac daje posebnu notu juhi

  • ČORBICA(1)
  • Qinoa(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)

5

Dapače...pozdrav

Karfiol obozavam, ode u omiljene, kod mene je vrlo često krem-čorba od karfiola, a takodje kada sam bila u Francuskoj, jedva sam umolila jednog kolegu Francuza za recept Musake od karfiola. Ako zeliš pošaljem ti na pp. Veliki pozdrav.

Bessa hvala na isprobavanju