Moj profil

Karfiol na drugačiji način

30 minuta
17

Volite karfiol, ali volite i hrskavu hranu? Vaši klinci ne vole karfiol na standardni način? Probajte moj način, ovo je mješavina koju ja volim, ali začine možete zamijeniti i u tijesto staviti one koje članovi vaše porodice vole, kao recimo da podsjećaju na pizzu i sl…

Volite karfiol, ali volite i hrskavu hranu? Vaši klinci ne vole karfiol na standardni način? Probajte moj način, ovo je mješavina koju ja volim, ali začine možete zamijeniti i u tijesto staviti one koje članovi vaše porodice vole, kao recimo da podsjećaju na pizzu i sl…

Sastojci

za
1 manja glavica karfiola
1-2 supene kašike brašna
1-2 supene kašike kukuruznog brašna
1 fildžan vode (1 dcl)
začini

Priprema

1.

Operite i očistite karfiol, podijelite na cvjetove, skuhajte al dente, da se ne raskuha... ocijediti...

Pomiješajte kukuruzno i pšenično brašno, dodajte so i začine ovdje je u pitanju so, kurkuma, malo luka u granulama (Kotany) malo mljevene paprike, chilly smjesa (paprika, chilly, bijeli luk, biber)... u posebnoj zdjelici umutite jaje, dodajte vodu i umutite još malo zajedno, te dodajte brašnu... dobićete smjesu gušću od one za palačinke... dok pohujete karfiol da ne curi sa njega, stavite na vrelo ulje u tavu dok ne porumeni sa svih strana. Odlično se slaže sa paradajzom i paradajz sosom.

  • Cvjetaca-prilog(1)
  • Prilog povrće(1)
  • Karfiol-pohani(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.