Recpt sam našla na netu (http://yourlighterside.com/2013/01/cauliflower-pepperoni-bread-sticks/) i razmišljala da ga probam. Napravila sam to na Dukan način. Kasnije sam se setila da imam sličan recept u omiljenima koji nisam probala (https://www.coolinarika.com/recept/pizza-sa-podlogom-od-cvjetace-karfiola/)Napravila sam slično, ali drugačije i bilo je odlično. Preporučujem dukanovcima na PV dan za večeru na primer ;-)
Recpt sam našla na netu (http://yourlighterside.com/2013/01/cauliflower-pepperoni-bread-sticks/) i razmišljala da ga probam. Napravila sam to na Dukan način. Kasnije sam se setila da imam sličan recept u omiljenima koji nisam probala (https://www.coolinarika.com/recept/pizza-sa-podlogom-od-cvjetace-karfiola/)Napravila sam slično, ali drugačije i bilo je odlično. Preporučujem dukanovcima na PV dan za večeru na primer ;-)
Sastojci
Priprema
Kocku sira sa 5%mm izgnječiti viljuškom. Pomešati sa ostalim sastojcima. Kašikom razvući po pek papiru u obliku kruga.
Peći u zagrejanoj rerni na 180C - 30 minuta. Izvaditi napolje i nožem raseći na štapiće. Vratiti u rernu i povećati temperaturu na 220C da se štapići zapeku. Ovo naravno nije obavezno. Ja sam želela da isprobam tu tehniku ;-). Postanu divno hrskavi po ivicama.
Posluživanje
Dodati još sira po površini rukole i naseckane šunkice. Užitak je neverotno dobar s obzirom da ovde ima malo šta od pizze. M je pojeo jedan deo, a mrzi karfiol...to dokazuje da se uopšte ne oseti da je tu:-)
*verovatno je sa mozzarelom savršeno, a nije loša ideja ni malo ljutog u obliku feferona ;-)
E draga moja Gaga, znam da ćeš ti od svega napraviti feštu. Hvala ti puno što si se potpisala ispod ovog recepta sa tvojim fenomenalnim slikama. Još više se radujem što si zadovoljna i što ti se svidelo. 🤗
Inočka, oduševljena sam! Ovo je iznenađujuće fina podloga od karfiola (nisam dodavala papriku).. Bez mrvice brašna, a pica k'o prava!👍
12