Ovaj recept sam preuzela sa druge internet stranice od korisnice koja se potpisuje nikom Kopir. Ovo sam već pravila i svima nam se svidelo, pa što ne još jednom.
Ovaj recept sam preuzela sa druge internet stranice od korisnice koja se potpisuje nikom Kopir. Ovo sam već pravila i svima nam se svidelo, pa što ne još jednom.
Sastojci
Priprema
Očistiti kafriol, oprati i u slanoj vodi kuvati ga ceo 10 minuta od kada voda provri. Isprati i ostaviti da se malo ocedi. Na karfiol naneti so i biber i postaviti ga u sredinu vatrostalne posude podmazane hladnim puterom.
Na zagrejanom ulju malo propržiti iseckani luk, dodati meso, na kockice seckanu šargarepu i uz mešanje pržiti 3-4 minuta. Masi dodati izrendani krompir, peršun, potopljen i isceđen hlab, ispresovan beli luk, orahe, alevu papriku, so, biber, origano. Sve dobro promešati i pržiti još koji minut.
Fil od mesa sipati oko postavljenog karfiola.
Jaja umutiti sa mlekom, dodati pavlaku, so, biber i preliti preko mesa i karfiola. Površinu posuti struganim trapistom ili gaudom, okolo rasporediti paradajz koji ste prethodno isekli na polovine krugova.
Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 30-35 minuta.
10