Moj profil

Karfiol sa šunkom

45 minuta
52
Karfiol sa šunkom

Ideja za ručak...

Ideja za ručak...

Sastojci

za
100 g maslaca
4 dcl mlijeka
6 žlica brašna
300-400 g kuhane šunke
2 glavice karfiola

Priprema

1.

Skuhati karfiol,cvijetove, u  slanoj vodi i rasporediti ga u protvan,na njega obilato posuti kuhanu šunku izrezanu na kockice.

2.

Smjesa:Istući bjelanjke u čzrsti snijeg. Rastopiti maslac i izmiksati ga sa brašnom i mlijekom,te dodati jedan po jedan žumanjak. Kad je smjesa glatka ,kuhačom umiješati bjelanjke i posuti po karfiolu.

3.

Peći na 200 stupnjeva dok ne dobije rumenu boju.

  • Zdravo(1)

7

Baka i muž sigurno znaju što valja i vrijedi🙂. Volim karfiol na sve načine. Moram i ovo probati. 🙂Pozz

Drago mi je da vam se sviđa,recept je od bake moga supruga, i još je mjerila mlijeko u šefljama,mi ga najradije spremamo nakon Uskrsa kad ostane puno šunke 🙂

odlično izgleda, a uvjerna sam da je takvog i okusa. Sasvim sigurno će biti isproban jednog od ovih dana

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira
diavola

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira

Zapeceni karfiol i brokule
novembarskamama

Zapeceni karfiol i brokule