Moj profil

KARFIOL ZAPEČEN U RERNI

40 minuta
166

Voli ga i ko ne voli povrće

Voli ga i ko ne voli povrće

Sastojci

za
Preliv za karfiol – za sve je mera od 2.5 dl
2 kašike ulja
2 kašike brašna
2 šolje mleka
2 šolje narendanog sira (Trapist, Kačkavalj…)
1 šolja mrvica od hleba
2 kašike Parmezana
2 kašike putera
po ukusu soli i bibera
Karfiol
1 manji karfiol

Priprema

1.

Odvojiti cvetiće karfiola i skuvati ih u slanoj vodi do pola.

2.

U srednjoj posudi ugrejati ulje i dodati brašno. Propržiti dok ne požuti, i polako dodavati mleko, stalno mešajući. Kad se sve izjednači, dodati sir, so i biber. Sve dobro izmešati i preliti preko karfiola koji ste stavili u pleh za pečenje u rerni. Umešati mrvice od hleba sa parmezanom i posuti preko prelivenog karfiola. Iseckan puter staviti preko mrvica, da bi mrvice postale hrskave. Peći na 180 stepeni 20 minuta.

Posluživanje

Bon apetit!

  • Karfiol(8)
  • Gratin(1)
  • Slana-jela-povrce(1)
  • Karfiol-zapecen-u-rerni(1)
  • Isprobano-vanja-mk(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)
  • Fini-karfiol(1)
  • Lagano(1)

19

Jako se radujem! Uživajte!

Veceras probali, super recept! 🤗

Molim, probajte, super je!

Ovako je ispalo drugima