Moj profil

Karipska noć

60 minuta
49
Karipska noć

Recept je zapisan odavno, iz novina ili slično, lagana i neobična kombinacija kokosa, ruma, čokolade, nes kafe. Zašto da ostane neprimećen kad je dostojan "protivnik" svim zvučnim naslovima. Isprobano veoma ukusan.

Sastojci su navedeni za malu količinu, 20x30 cm, ako želite veću, duplirajte. Prijatno!

Recept je zapisan odavno, iz novina ili slično, lagana i neobična kombinacija kokosa, ruma, čokolade, nes kafe. Zašto da ostane neprimećen kad je dostojan "protivnik" svim zvučnim naslovima. Isprobano veoma ukusan.

Sastojci su navedeni za malu količinu, 20x30 cm, ako želite veću, duplirajte. Prijatno!

Sastojci

5 kašika šećera
6 kašika čokolade u prahu (ili nekog čoko napitka)
5 kašika gustina
13 kašika kokosa
1 kašika griza
1 kašika mlevenog keksa
2 kašičice nes kafe
3 kašike ulja
2 kašike ruma
1 prašak z pecivo
400 ml mleka
200 ml vode
125 g margarina
3 kašike marmelade

Priprema

1.

Skuvati u 200 ml vode 2 kašičice nes kafe i ostaviti da se ohladi.

2.

Prepržiti 3 kašike kokosovog brašna da dobije lepu zlatnožutu boju.

3.

Priprema kore:

Umutiti 2 belanca u čvrst sneg. Posebno umutiti 1 žumance sa 2 kašike šećera, dodati griz, keks, ulje, rum, prašak za pecivo, 10 kašika kokosovog brašna i 100 ml mleka. Polako umešati sneg od belanaca i peći na 180 stepeni 12 do 15 minuta.

Ja sam pekla u plehu 60x60 cm i sekla za 3 kore ili pecite 3 korice na pek papiru.

 Ohlađene korice, svaku premazati marmeladom i posuti preprženim kokosovim brašnom.

4.

Za fil:

U 300 ml mleka zakuvati smesu ohlađene nes kafe, 5 kašika gustina, 6 kašika čokolade u prahu, 3 kašike šećera, vanilin šećera i 1 žumanca neprestano mešajući.

U ohlađen fil umešati omekšao margarin i time filovati korice.

5.

Ukrasiti šlagom i kokosovim brašnom.

  • Gaga(1)

4

Jako zanimljivo, probat ću!

Hvala, zaista veoma kremast i ukusna tortica😉

Lipo, kremasto!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)