Moj profil

Karlovačke šnite

35
Karlovačke šnite

Sezona je dunja… Možda su se neki od vas odvažili i napravili sir od dunja (kitnkez, kotonjata). Kada ga se zasitite, ostatak iskoristite za ovaj prefini kolač! Ovo je jedan od naših omiljenih božićnih klasika, vrlo jednostavan, a profinjena okusa…

Sezona je dunja… Možda su se neki od vas odvažili i napravili sir od dunja (kitnkez, kotonjata). Kada ga se zasitite, ostatak iskoristite za ovaj prefini kolač! Ovo je jedan od naših omiljenih božićnih klasika, vrlo jednostavan, a profinjena okusa…

Sastojci

14 dag šećera
3 dag putra
2-3 žlice oštrog brašna
14 dag grubo kosanih oraha
14 dag kitnkeza (kotonjate, sira od dunja) narezanig na kockice
putar i mrvice za posipanje

Priprema

1.

Istucite bjelanjke s malo soli i 2-3 žlice šećera u čvrst snijeg.

2.

Pjenasto umutite žutanjke s preostalim šećerom, dodajte omekšali maslac i dobro izradite.

3.

Dodajte cimet, grubo kosane orahe (najbolje ih je staviti u plastičnu vrećicu, pokriti krpom i izlupati ravnom stranom bata za meso – brže je od sjeckanja) i kitnkez narezan na kockice (možete ih uvaljati u brašno da se ne lijepe jedna za drugu).

4.

Pažljivo umiješajte snijeg, smjesu izlijte u duguljasti kalup (ja koristim onaj rebrasti) koji ste prethodno dobro namastili putrom i posuli mrvicama.

5.

Peći pola sata na 180.

  • Dunje(3)
  • Božić(2)
  • Šnite(1)
  • Blagdanski-kolacici(1)
  • BRZI RECEPTI(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Dunja(1)
  • X-puta-na-nasem-stolu(1)
  • Kolači(1)

15

odlično je - isprobala i potamanili smo u tren oka 🙂 sledeći put moram duplirati količinu 😉

Tek sad vidim, drago mi je da vam se sviđa!!

Šteta što još nitko nije isprobao profinjeni okus ovog prekrasnog i jednostavnog kolača , koji je zavrijedio pažnju , upravo zbog okusa domaćeg kitnkeza-sira od dunja !! Šteta što se korisnica ne javlja da joj kažem : Velika Hvala za ovaj recept :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagodica bobica šnjite
jussi044

Jagodica bobica šnjite

Recepti koji koriste slične sastojke

Mandel šnite
foodfan

Mandel šnite