Davno je to bilo kad se Karlsbad službeno zvao Karlsbad, ali krumpiri na ovaj zaboravljen, meni nov način, su bili pun pogodak na meniju kojim smo, barem okusima, otputovali u daleku 1913. godinu...
Davno je to bilo kad se Karlsbad službeno zvao Karlsbad, ali krumpiri na ovaj zaboravljen, meni nov način, su bili pun pogodak na meniju kojim smo, barem okusima, otputovali u daleku 1913. godinu...
Sastojci
Priprema
Operite i ogulite krumpire. Ostavite u hladnoj vodi jedan sat. Ocijedite i kuhajte u kipućoj vodi s 2 jušne žlice maslaca i 2 čajne žlice soli. Kuhajte dok ne omekane, pazeći da se ne raspadnu. Ocijeđene prebacite u dublju tavu, dodajte 2 jušne žlice maslaca, pola jušne žlice soka od limuna te 1/8 čajne žlice mljevene crvene paprike. Pržite 5 minuta povremeno trzajući tavu. Servirajte i pospite sitno nasjeckanim peršinom.
:(Još nema komentara