Fenomenalan recept, jednostavan, koji je moja mama jednom videla na TV-u, u nekoj kulinarskoj emisiji, a spremala ga je Verica Svoboda.
Ako hoćete nekog osvojiti nekim obrokom ovaj je idealan, naravno ako ste ljubitelj mesa
Fenomenalan recept, jednostavan, koji je moja mama jednom videla na TV-u, u nekoj kulinarskoj emisiji, a spremala ga je Verica Svoboda.
Ako hoćete nekog osvojiti nekim obrokom ovaj je idealan, naravno ako ste ljubitelj mesa
Sastojci
Priprema
Svinjske karmenadle, a mogu biti i šnicle, svinjski vrat, sve paše, oprati i istući
Poređati karmenadle u tepsiju ili vatrostalnu posudu
U jednoj plastičnoj posudi pomešati naribani sir, vegetu i vrhnje
Smesu sa sirom staviti preko mesa, i to tako da sve bude prekriveno
Obavezno preko tepsije staviti alu-foliju, kako bi se meso u rerni prvo malo krčkalo
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40-tak minuta, a onda pred kraj skinuti foliju i tako ostaviti da se peče još desetak minuta kako bi se stvorila hrskava korica od sira i vrhnja
Posluživanje
Jelo se može poslužiti uz zelenu salatu i kruh, a paše naravno i bilo koja druga salata, sve po želji.
4