Moj profil

Karnabaharlı Havuç Çorbası/juha od mrkve i cvjetače

35 minuta
25
Karnabaharlı Havuç Çorbası/juha od mrkve i cvjetače

Prefina turska juha od cvjetace i mrkve .

Prefina turska juha od cvjetace i mrkve .

Sastojci

za
500g cvjetače/kavol/karfiol
7 češnjeva češnjaka
1žlica maslaca+mlaz ulja
200ml mlijeka
700ml temeljca po želji/povrtni/pileći

Priprema

1.

Ogulite cesnjak.

Operite i na cvjetove razdvojite cvjetace/ ja dodam i mlado lisce oko cvijeta/ .Ogulite mrkvu narezite je na krugove nemoraju biti posve tanki.

Stavite u lonac pa dodajte toliko temeljca/mozete koristiti i kocku/ da pokrije povrce.

Kuhajte nekih dvadesetak minuta dok povrce ne omeksa ,pazite da dolijte temeljac da ne ostane na suhom.

Kuhano povrce spasirajte stapnim mikserom.

U lonac stavite maslac da se otopi sa mlazom vode dodajte brasno mijesajte pa dolijte mlijeko pustite da se sve malo zgusne pa dodajte pasiranopovrce ,neka sve lagano prokuha.

Posolite i poparite po ukusus.Ako je pregusto dodajte jos temeljca ili vode da dobijete konzistenciju po svom  ukusu.

U malom loncicu zagrijte maslac i ljutu papricicu pa svakom u tanjur stavite malo ,Isto tako maslac mozete zamijeniti maslinovim ulje ili samo posuti sa malo tucano ljute papricice.

2.

Servirajte vruce uz preprzeni kruh.

  • Turska kuhinja(3)
  • Supe - corbe(1)
  • Turske-juhe(1)
  • Mrkva-cvjetaca(1)
  • Mrkva-cvjetaca-juha(1)
  • Turske-guste-juhe(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

7

😀👋

🥄dobra juha uvijek moze 👍

Prekeasna juhica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

supa sa mljevenim mesom
hemina27

supa sa mljevenim mesom