Moj profil

Karos gulaš

60 minuta
31
Karos gulaš

Pre nekoliko nedelja dobila sam mađarsku kuvaricu, od moje prijateljice i danas sam isprobala jedan recept iz ove kuvarice,inače recepti su na engleskom, tako da mi nije potreban prevodilac.

Pre nekoliko nedelja dobila sam mađarsku kuvaricu, od moje prijateljice i danas sam isprobala jedan recept iz ove kuvarice,inače recepti su na engleskom, tako da mi nije potreban prevodilac.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g junetine
4 čena belog luka
2 kašičice horgoške crvene paprike
pola kašičice kima
pola kašičice bibera
po ukusu soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso u komadu oprati, osušiti i iseći na krupnije kocke.

Crni luk očistiti i iseći na kockice.

Beli luk očistiti i iseckati najsitnije što možete, ili ga pasirajte.

2.

U veću šerpu sipati ulje, dodati crni luk, beli luk i meso i prepržiti sve zajedno da malo luk omekša.

Dodajte začine i opran i isceđen kiseli kupus, poklopiti i krčkajte ga na najnižoj temperaturi,oko 40 do 50 minuta. Ako je potrebno, dodavati po malo vode i po potrebi promešati, da ne izgori.

Ja sam umesto horgoške paprike koristila domaću mlevenu somborsku papriku, koju mi je prijateljica donela iz Sombora i umesto dve kašičice, stavila sam 1 i po i pola kašičice mlevene ljute paprike, jer volimo da je pikantno.

3.

Ovakvu vrstu gulaša možete poslužiti uz obiilje kisele pavlake ili napravite pire i poslužii sa njim.

4.

Prijatno!!!

  • Lunch-is(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Meso(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Gulaš(1)
  • Gulas-madjarski(1)
  • Rucak-s-pomoravkom(1)
  • Lunch(1)

15

Ovo je Zorice nešto kao Sekelji gulaš, ako se ne varam, samo što u Sekelji ide mislim svinjetina. U svakom slučaju jako lepo. Ovu su zadnji dani za gulaše bar u našoj kući, dok ne počnu nesnosne vrućine, a onda samo salate i lagano.

Hvala vam svima, blue, tebi jedan pozdrav.

koja super klopica,uvek ovde....ima jedan bog Kairos,🙂

on caruje trenutkom,e ovaj vaš karos je carski trenutak blue😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SZEKELY GULAS ( Sekeli ) - kiseli kupus sa svinjskim mesom na madarski nacin
Elune

SZEKELY GULAS ( Sekeli ) - kiseli kupus sa svinjskim mesom na madarski nacin

Gulaš od dunja i bukovače
biljka77

Gulaš od dunja i bukovače