Moj profil

Kasapski đuveč

9

Danas imam predlog za glavno jelo. 

Danas imam predlog za glavno jelo. 

Sastojci

500-600 gr svinjskog buta
4 oljuštena paradajza
so i sveže mleveni crni biber
1 kašičica slatke mlevene crvene paprike
1 kašičica dimljene srednje ljute mlevene paprike
1/2 šolje ulja
1 šolja vode

Priprema

1.

Uključlite rernu da se greje na 200 stepeni.

2.

Meso iseckajte na kockice i poređajte ga na dno posude u kojoj ćete peći ovo jelo.

3.

Sitno iseckajte crni luk, papriku i paradajz. Sve stavite u posudu, posolite, pobiberite i pospite crvenim paprikama. Dobro sve promešajte.

4.

Meso, koje je u posudi, posolite i prelijte uljem i vodom.

5.

Preko rasporedite začinjeno povrće, staviti foliju i peći 30-tak minuta poklopljeno. Skinite foliju i zapecite jelo.

12

Često spremam slično... koristim razne vrste mesa i povrća, sve stavim u vatrostalnu činiju, poklopim, "gurnem" u rernu i ručak očas posla... a što se tiče rasprave oko toga da li treba dodavati vodu i ulje ili ne, stvar je ukusa a zavisi i od povrća (ono koje je puno vode) samo će pustiti svoje sokove, ukoliko je poklopljeno...😋

Una ja uopšte nisam bila sarkastična, baš naprotiv. Ali ko kako hoće da razume, tako i razume. Svaka kontruktivna rasprava, kako kažeš je dobro došla. Ja sam jelo ovako spremala i tako ga prezentovala. Ko misli da je trebalo drugačije, pozdravljam.

Al se nakrckah.. 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)