Moj profil

Kaşarlı Köfte /kofte sa mljevenim mesom i krumpirom

60 minuta
57
Kaşarlı Köfte /kofte sa mljevenim mesom i krumpirom

Fine kofte sa mesom ,krumpirom i rajcicom ,zapecene.Prliog ,glavno jelo sve u jednom.

Fine kofte sa mesom ,krumpirom i rajcicom ,zapecene.Prliog ,glavno jelo sve u jednom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Meso
300g mljevenog mesa/junetina
1 manja glavica luka
1,5žlica mrvica
po 1/4žličice kumina,soli ,papara,bosiljak
prstohvat ljute papricice
Ostalo:
1žlica maslinovog ulja za posudu za pecenje
120g sira/topljivog
2 srednje duguljaste rajčice
Temeljac
200ml vode
prstohvat origana
par feferona/opcionalno
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Primema:

Operite i ogulite krumpir narezite ih na tanje  fetice/24 kom.

Premazite maslinovim uljem,posolite i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200C/20 min.

Pripremite za to vrijeme meso :

U posudu stavite mljeveno meso ,jaje,mrvice ,sol,papar ,ljute papricice,bosiljak,kumin,sitno nasjeckani luk,cesnjak i nasjeckani pesrsin.Sve dobro izmijesajte da se poveze ,odlomite jedan komadic pa stavite na suhu tavu da provjetite jeli dovoljno zacinjeno.Ako ste zadovoljni napravite 12 polpetica/vise manje ovisi kolike su vam fetice krumpira i koliko debele zelite da budu polpetice.

U tavu stavite malo ulja zagrijte pa na njemu popecite polpetice da svake strane da uhvate finu boju.

Odlozite na papir da se ocijedi.Narezite rajcice na fete.

Lagano nauljite protvan za pecenje ,na njega stavite fetice pecenog krumpira ,polpeticu ,drugu fetu krumpira,feticu rajcice.

2.

U posudici razmutite koncentrat rajcice i vodu da se otopi.Dodajte malo origana.

Ulijte dobiveni preljev na dno posude.

Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 200C/30min.

3.

Izvadite protvan vani na svaki tornjic stavite feticu sira i malo feferona ,vratite u jos pet minuta u pecnicu.

Posluživanje

Servirajte toplo uz kuhano povce i salatu.

  • Turska kuhinja(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Rucek(1)
  • Mljeveno(1)
  • Mucika-napraviti(1)
  • Ručak(1)
  • Isprobano(1)
  • Mljeveno meso(1)

17

sad sam gladna....odoh da nađem nešto da jedem.🙂

mmmmm znam da bi se davili u tome...mozda i budemoooo 😉

Hvala puno ,pozzz👋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kıymalı Yumurtalı Karadeniz Pidesi(crnomorske pide s jajem)
Mucika

Kıymalı Yumurtalı Karadeniz Pidesi(crnomorske pide s jajem)