Moj profil

Kašasti sok od breskvi

226
Kašasti sok od breskvi

Uz marmeladu i kompot,još jedan način za dobru iskoristivost zrelih breskvi.
Rashlađen,uživati ćete u svakom njegovom gutljaju….
Dakako da ne morate odmah popiti sve,ovo i jeste recept za spremiti sok.

(može se na ovaj način spremiti i od jagoda,kupina,malina,borovnica...)

Uz marmeladu i kompot,još jedan način za dobru iskoristivost zrelih breskvi.
Rashlađen,uživati ćete u svakom njegovom gutljaju….
Dakako da ne morate odmah popiti sve,ovo i jeste recept za spremiti sok.

(može se na ovaj način spremiti i od jagoda,kupina,malina,borovnica...)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kašasti sok
5kg zrelih breskvi
1,5-2l vode
30-40dkg šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Breskve očistite od kože i koštica.

2.

Smrvite ih u stajaćem mikseru u kašu.

3.

Dodajte im sok limuna.

4.

Vodu zakuhajte sa šećerom.

5.

Vruće ulijte u kašu i promiješajte.

6.

Ostavite hladiti(može i odstajati preko noći u frižideru).

7.

Sve zajedno zakuhajte, po mogućnosti skinite pjenu.(Nek samo kratko zakuha.)

8.

Vruće lijevajte u boce(ja sam imala puuuno onih malih od 2dl)

9.

Pasterizirajte obavezno.

Kuha se 15-20-ak min.Vrijeme sa računa kad zakuha voda.

Na dno lonca se stavi čista kuhinjska krpa,poredaju se boce(ne smiju se međusobno dodirivati niti smiju dodirivati stijenke lonca).U lonac se ulije mlaka voda,ali nek bude maksimum 2-3 cm ispod ruba poklopca,a minimim do polovice boca.I staviti kuhati(nekad znam i staviti poklopac ali prislonjen na kuhaču,da para bolje kruži).Nakon tog izvaditi iz vode te zamotati u ručnik ili slično,tako da se sporije hladi.


hvala puno leah
još jedna od leah, hvala

Posluživanje

Ovaj se sok spremi vruć u boce i pasterizira jer se ne popije odmah već spremi gdje držite zimnicu

  • Sok(11)
  • Zimnica(5)
  • BRESKVE(5)
  • Sokovi(4)
  • Sok-breskva(1)
  • NAPITCI(1)
  • Sokici(1)
  • Cokic(1)
  • Sokovi-i-napitci(1)

28

Eee, ovo moram da probam obavezno,samo jos da krenu breskve!!!

Medena92 i jbrnkas,hvala vam👋

Izvrstan je!Napravila sam na taj način i sok od šljiva i dodala mu malo cimeta i začina za medenjake.Jako fino.Slobodno se Hipp i Frutek maknu iz špajze.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kašasti sok od mrkve
TheOne

Kašasti sok od mrkve

Recepti koji koriste slične sastojke

Ruze od jabuke
arma

Ruze od jabuke