Jako jednostavan recept, a ukusno za polizati prste!
(recept je preuzet s weba www.bezveze.com)
Jako jednostavan recept, a ukusno za polizati prste!
(recept je preuzet s weba www.bezveze.com)
Sastojci
Priprema
Od litre mlijeka odvojiti 7 dcl i staviti kuhati.
U mlijeko dodati šećer, promiješati.
3 pudinga otopiti u preostalih 3 dcl mlijeka.
Kada mlijeko prokuha u njega izliti mješavinu pudinga i mlijeka. Smanjiti vatru, miješati dok ponovno ne prokuha i puding se zgusne.
U zdjeli rukama polomiti kekse. Odvojiti 2/3 skuhanog pudinga (može vrućeg), pomiješati, dodati sitno narezane banane i promiješati sastojke (npr kuhačom). Izliti u kalup (kod mene je korišten onaj od 26 cm promjera sa “skidajućim” obručem. Lagano kuhačom potisnuti smjesu da ispuni sve pore, da nema šupljina. Preko toga izliti i poravnati preostali puding (1/3).
Ostaviti da se ohladi. Od vrhnja napraviti šlag i premazati. Po želji se može po površini šlaga naribati čokolada.
7