Moj profil

kasato šnite

109
kasato šnite

Prelijep, osvježavajući ljetni desert :)))

Prelijep, osvježavajući ljetni desert :)))

Sastojci

Za prvi sloj
2 kom jaja
120 ml slatke pavlake za šlag
100 g krem sira
120 g sjeckanog kandiranog voća
1 kašičica arome vanilije
za drugi sloj
2 kom jaja
200 ml slatke pavlake za šlag
1 kašika kakaa
za treći sloj
2 kom jaja
150 ml slatke pavlake za šlag
100 g mljevenih oraha, lješnjaka ili badema

Priprema

1.

Za prvi sloj, odvojiti bjelanca od žumanaca, bjelanca umutiti u čvrst šaum sa šećerom u prahu. Umutiti slatku pavlaku, dodati sir i žumanca i izmiješati dodati umućena bjelanca i izmiješati najnižom brzinom, i na kraju dodati sjeckano kandirano voće. Smjesu sipati u kalup 30x11 cm obložen prozirnom folijom i staviti u zamrzivač 3o-ak minuta

2.

Za drugi sloj istopiti na pari ili niskoj temperaturi čokoladu i umiješati kakao, ostaviti da se malo prohladi. Jaja odvojiti bjelanca od žumanaca, umutiti bjelanca i šećer u čvrst šaum, umutiti slatku pavlaku, dodati žumanca i čokoladu pa izmiješati, dodati i umućena bjelanca i izmiješati najmanjom brzinom. Sipati preko prvog sloja i ostaviti u zamrzivač 30-ak minuta.

3.

Za treći sloj, bjelanca i šećer u prahu umutiti u čvrst šaum, umutiti slatku pavlaku, dodati žumanca, dodati i mljevene orahe i na kraju umiješati umućena bjelanca i polako miješati da se izjednači. Sipati preko drugog sloja, prekriti prozirnom folijom i vratiti u zamrzivač, najbolje je da prenoći.

4.

Prijatno !!!!!

5.

Ko ne voli termički ne obrađena jaja mogu se kuvati na pari, ohladiti i dalje sve po receptu

  • Kremasti kolaci(3)
  • Desert(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Cake-is(1)
  • Dado(1)
  • Nepeceno(1)
  • Kasato-kolac(1)
  • Kasato(1)
  • Čokolada(1)

31

fino i za oko i nepce

Hvala vam 🙂

Mmmm, baš fino izgleda😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cappuccino šnite
monchislava

Cappuccino šnite

Recepti koji koriste slične sastojke

Zvezde od kestena
sasaiolja

Zvezde od kestena