Moj profil

KAŠTELANKE NA TREŠNJEVKI :o)

23
KAŠTELANKE NA TREŠNJEVKI :o)

Ovaj fini kolač sa kaštelanskim trešnjama posvećujem našoj Kaštelanki – kolačarici! Vale draga, u slast! :-))))

Ovaj fini kolač sa kaštelanskim trešnjama posvećujem našoj Kaštelanki – kolačarici! Vale draga, u slast! :-))))

Sastojci

za
Za kolač
50 gr. smekšalog maslaca
6 žlica šećera
120 gr. brašna
1 žličica pp
Za nadjev
500 gr. (kaštelanskih) trešanja
Mrvice za prekrivanje
75 gr. brašna
1 žličica pp
1 žličica cimeta
40 gr. hladnog maslaca (iz frižidera)
2 žlice šećera

Priprema

1.

Prvo napraviti mrvice: pomiješati brašno, pp i cimet a zatim utrljati maslac izrezan na kockice dok ne postane mrvičasto, a na kraju dodati šećer. Staviti na stranu, dok radite tijesto za kolač.

2.

Tijesto za kolač:Izmiksati jaje sa šećerom, dodati maslac i na kraju brašno + pp. Miksati minutu-dvije da bude glatka smjesa.

3.

Okrugli kalup (promjera 18 – 20 cm.) obložiti pek-papirom, papir lagano premazati maslacem te po njemu razmazati tijesto.

4.

Po tjestu nabacati očišćene trešnje.

5.

Preko trešanja posuti mrvice od tijesta

6.

Peći u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 1 sat.

7.

Toplo posuti kristal šećerom pomiješanim sa cimetom i ukrasiti.

Posluživanje

presjek
ispečena
malo bliže
osunčana

  • Pita-slatka(1)
  • Krise(1)
  • Tresnje(1)
  • Proljeće(1)
  • Pite(1)

28

ja bih još dodala malo bjelanjka u nadjev , a može i malo na listiće narezanih bajama .. .. ja slično radim pitu od jabuka i ponekad ih zaminim višnjma, isto je super…

prekrasna pita i posveta, cure zakon ste !!!

prekrasan kolac !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart sa sljivama !
zocacro

Tart sa sljivama !